Oh, natürlich sehnt man sich jetzt nach Licht, Vogelgezwitscher und bunten Blumen? Schnittblumen sind wunderbar, aber leider ein großer Umweltschurke, weil sie oft lange transportiert und hart besprüht wurden. Also habe ich eine kleine Collage mit drei verschiedenen Möglichkeiten zusammengestellt, um eine klimasmarte Blumenpracht zu bekommen. Natürlich werden Vasen benötigt, da ist der Secondhand-Markt eine Goldgrube! Ich sehe keinen Grund, eine neu produzierte Vase zu kaufen, wenn die Auktionsseiten so viele schöne und erschwingliche Möglichkeiten bieten.
1. Die Savoy-Vase steht seit langem auf meiner
Wunschliste. Finde die ist so schön in all ihrer Einfachheit. Sie stammt von
der finnischen Glasmanufaktur Iittala und wurde bereits 1936 von Alvar Aalto
entworfen. Sie werden immer noch von Iittala produziert, und jede Vase
erfordert sieben Handwerker bei zwölf verschiedenen Arbeitsmomenten, also eine
erschwingliche Handwerkskunst. Perfekt für ein bunt gemischtes Tulpenbouquet. Unser
Lebensmittelgeschäft hier zu Hause um die Ecke verkauft Tulpen, die direkt in
der Nähe gezüchtet werden.
2. Keramikschale aus Gustavsbergs Porzellanfabrik von
Wilhelm Kåge um 1940 entworfen. Kåge ist einer der bedeutendsten Keramiker
Schwedens und wollte mit Leidenschaft schöne Alltagsgegenstände für normale
Menschen herstellen. Diese wäre so schön, in Erwartung auf den Frühling, ein
paar einfache Perlmutthyazinthen zu pflanzen.
3. Die Glasvase „Optical glass“ aus den späten 1930er Jahren von Göran Hongell, ebenfalls ein finnischer Glaskünstler. Sehr reines, aber doch spannendes Design und die kleine Blase im Glas macht sie meiner Meinung nach nur noch interessanter. In diesem würde ich ein paar Kirschzweige und vielleicht ein paar andere Immergrün aus dem Garten setzen.
Wünsche dir einen schönen Tag mit der Hoffnung auf den Frühling. 🌷♡
In Astrid Lindgrens Heimatstadt Vimmerby liegt diese Woche das Sonntagshaus. 283 Quadratmeter Geschichte, vollgestopft mit gut erhaltenen Details, so dass es einen fast umhaut. Einige der Zimmer sind sogar noch original eingerichtet seit dem 18. Jahrhundert. Wer noch, außer die Kirche und das Königshaus, kann mit solchen Dingen angeben?
Bevor wir eintreten, können wir doch eine Weile im Garten
bleiben, oder? Kiespassagen und wirklich alte Mauern.
Hinein durch die schönen Paartüren.
Und dort erwartet uns das 18. Jahrhundert wie ein alter
Freund. Hej, du bist zwar alt, aber das ist sehr schön.
Und da kam, worauf ihr gewartet habt! Der Kachelofen!
Obwohl es noch einige mehr im Haus gibt, ist dieser etwas bescheidene in Gelb,
mein persönlicher Favorit. Auf der linken Seite siehst du die
„Dienstmädchen-Treppe“, wo viele Mägde im Laufe der Jahre auf und ab
geeilt sind…
…um Kaffee und Madeleine Kuchen zu servieren oder das nach was sich auch immer der Herr Bürgermeister fühlte, während er wichtige Bücher aus seinem platzgebauten Bücherregal durchblätterte.
Und zurück in die Küche. So eine schöne, für diese Zeit sehr typische Küche. Wir stellen uns vor, dass die Küche unseres Ferienhauses in diesem Stil sein wird, für meinen Teil gerne mit so einer Eckspeisekammer. Und schau dir nur die handbemalten Schränke auf der linken Seite an. Für 429.000 Euro gehört dir dieser Bürgermeisterhof, die Mägde sind jedoch längst ausgezogen, so dass du deine eigenen Madeleine Kuchen backen musst.
Elisabeth und ich bleiben heute noch zu Hause. Das gemütliche Gefühl von gestern ist jedoch weg, da unsere Wärmepumpe gestern Abend beschlossen hat aufzugeben. Also gehen wir umher und frieren ein wenig, aber versuchen das Beste aus der Situation zu machen. Elisabeth trinkt heiße Schokolade und versteckt sich unter tausend Decken und Kissen auf der Couch. Trotzdem sehnt sie sich immer noch nach Eis, warum haben Kinder immer Lust auf Eis unabhängig der Temperatur? Wie auch immer, die Kälte sowohl drinnen als auch draußen lässt mich vom Sommer träumen und so bin ich beim Durchschauen von Sommerbildern stecken geblieben. Denk dir, all das Wunderbare wo vor uns liegt. In nur fünf Monaten sind wir da, die Natur die jetzt noch reserviert ist, schlägt da aus in vollem Grün und lädt zum Fest des Jahres ein. Wir ziehen dann nach Orust, wo sich das Leben ein bisschen mehr anfühlt. Salzige Bäder, sonnengewärmte Steine, Mückenstiche auf schmale Kinderbeinen und Sonnenuntergänge über goldenen Feldern. Wo wir das Lied hören können, das die Erde singt. Ein Pferd wo seufzt, das Gezwitscher der Vögel als Fond für das Frühstück und die beharrliche Arbeit der Bienen. Schön mit den Veränderungen der Jahreszeiten, das führt dazu das man sich sehnen kann. Und jetzt sehne ich mich nach Sommer und hier kommer einige Bilder von unserem Paradies auf Orust.
Ich bin echt stolz über meine Pfingstrosen die den Umzug von unserem alten Garten in den neuen überlebt haben.
Typischer Sommerlook: Mein randiges Baumwollkleid, Ray-Bans Clubmaster und Baby mit Sonnenhut.
Typischer Sommerlook #2: Gepunkteter Badeanzug, Tattoos und blaue Flecken.
Sommerferien bedeutet Zeit. Zeit, einen Käfig für seinen Tiger zu bauen…
…oder Pfannkuchen zum Frühstück zu machen.
Sonnenschein im Gesicht.
Manchmal verlassen wir unser Paradies um zum Beispiel auf unseren jährlichen Ausflug in das Restaurant Musselbaren in Ljungskile zu gehen…
…und dieser Aussicht. Hier geht die Sonne unter und färbt den ganzen Himmel rosa. Wir sehen die abendlichen Flüge der Schwalben und mit etwas Glück, einige andere Tieren die sich über die Felder bewegen. Elche, Rehe, Füchse oder Kanadagänse. Ein Spektakel, das tausendmal besser ist, als alles was Netflix produzieren kann. ♡
Endlich beginnt die Temperatur hier im Norden nach oben zu kriechen und wir
können den Sommer inoffiziell beginnen. An diesem Wochenende waren die Kinder
zum ersten Mal in der Saison im Wasser, an unserem kleinen Strand auf Orust. Es
ist der beste (völlig unparteiische natürlich) Strand, den es gibt. Er ist
klein, so dass man einen Überblick hat, es gibt einen Sandstrand, eine kleine
Bucht für die kleinsten und ein Steg mit tiefem Wasser für den Rest von uns.
Und dann haben wir unser kleines Bootshaus, wo die Kinder all ihre Sachen
einwerfen können, so dass es keine lange Startstecke gibt und wir nicht jedes
Mal Packen müssen, bevor wir zum Bad laufen.
Julius war als erstes im Wasser (ein Nachbar sagte mir, es seien zwölf Grad
Celsius) und schwamm mit einem glücklichen, lebensbejahenden Lächeln auf seinem
Gesicht herum.
Elisabeth nahm es etwas langsamer, aber schließlich schwamm auch sie ein
paar schnelle Schwimmzüge.
Diesmal bin ich mit dem Baden nicht weiter gekommen also so, aber das
nächste Mal muss ich einfach rein. Ich, die eine Winterbaderin werden will,
sollte mich schämen für eine so späte Premiere.
Edward ist noch kein Wassertier, also verbrachte er die meiste Zeit am
Strand…
… in seiner neuen, coolen Leinenhose, die in diesem Sommer perfekt sein
wird.
Die Kinder können sich hier für unbegrenzte Zeit amüsieren und das
Highlight ist natürlich das Krabbenfischen, das sie irgendwie nie satt haben.
Wenn das Angeln getan ist, ist es Zeit für ein Krabbenrennen. Alle Krabben
werden auf den Sand gelegt und dann laufen die kleinen Krabbler auf das Wasser
zu, alles unter eifrigem Jubel der Kinder.
Oft bauen sie einen ziemlich komplizierten Weg, den die Krabben durchlaufen
müssen, um das Meer zu erreichen. Als die Krabben wieder in Sicherheit waren,
packten wir unsere Sachen ein und gingen nach Hause zum Ferienhäuschen, um
Kaffee zu machen. Genauso gehen die meisten sonnigen Sommertage zu und ich habe
da nichts dagegen. Ich brauche nichts anderes als das. ♡
Hej zusammen! Ich sehe, dass ihr eine tapfere Schar seid,
die von Zeit zu Zeit hier vorbeischaut und vielleicht auf ein Lebenszeichen
hofft. Oh, wie ich es vermisse, hier regelmäßiger zu schreiben. Aber leider hat
dieses Jahr dafür keinen Platz zugelassen. Stattdessen ist die Zeit wie im Flug
vergangen und heute Morgen war Frost auf den Windschutzscheiben, ich bin jedes
Jahr gleich überrascht. Die Kinder sprangen mit ihren Schals und den Mützen
weit über die Stirn gehüllt in die Schule. Als die Großen zwanzig vor acht
gingen, war es schwarz wie die Nacht draussen und Edward wollte nur in seinem
Bett bleiben und in der Bettdecke kuscheln. Ich wartete in der Küche und genoss
meinen Weihnachtskaffee mit einem Geschmack von Kardamom, einem vollmundigen
Aroma, der beim Brühen eine spezielle Atmosphäre im Haus verbreitet. So trotzen
wir jetzt der Dunkelheit hier oben im Norden und füllen den ganzen Dezember mit
Licht. Die
gemütlichste Zeit des Jahres ist hier.
Aber bevor wir komplett in die Weihnachtszeit übergehen, können wir uns vielleicht ein wenig in den Sommer zurück träumen? Wir sind auch in diesem Jahr fast nirgendwohin gefahren. Aber was macht das schon, wenn man den schönsten Platz auf Erden hat?
Der Sommer 2021 war das Jahr, in dem wir endlich ein
kleines Boot gekauft haben. Wir haben lange darüber nachgedacht, denn es gibt
ein Bootsteg direkt an unserem Strand und eine ruhige kleine Bucht zum
Herumtollen. Viele komische Szenen haben sich in diesem Sommer in den Gewässern
von Orust abgespielt, als zwei völlig unerfahrene Personen versucht haben, ein
Boot zu bedienen. Aber schön war es auch!
Julius Pep und Elan war total, als wir zum ersten Mal
rausfuhren…
… sein kleiner Bruder war etwas skeptischer…
… aber taute auf, als wir anhielten und direkt in die
warmen, weichen Sommerwellen sprangen.
Das Beste war, vom Boot direkt in ein goldenes Meer zu springen, kurz bevor die Sonne unterging. Es ist hier 22 Uhr und hat 27 Grad in der Luft und fast genauso warm im Wasser. Etwas, von dem man gerne träumt, wenn die Sonne jetzt bereits um halb drei untergeht.
Und als wir zur Hütte zurückkehren, werden wir davon empfangen. Rosa Himmel über den Wiesen. Ähnliche Bilder habe ich wahrscheinlich schon vorher gezeigt, aber es ist fast unmöglich, sie satt zu haben. ♡
Natürlich hat es auch manchmal geregnet. Dann mussten wir
drinnen bleiben und mit Leben und Lust backen…
…oder einen Waldspaziergang machen mit den hohen Bäumen
als Schutz. Kannst du Edward finden?
Dieses Jahr war ein sehr gutes Beerenjahr. Der ganze Wald war voll von Blaubeeren und Brombeeren, wie wir hart gearbeiteten, um sie alle zu finden.
Die Sonne kam bald zurück und wir waren wieder am Strand. Oder übrigens, es wurde wahrscheinlich jeden Tag unabhängig vom Wetter gebadet 🙂 Dass die Kinder keine Schwimmhaut zwischen den Zehen entwickelt haben, überrascht mich aufrichtig.
Das eine oder andere Eis gab es…
Edward entdeckte, dass Schokoladeneis das Ding ist. Hier
mit dem seiner Meinung nach besten Kauf des Sommers, seiner
Bad-Boy-Sonnenbrille.
Ein Besuch beim Göteborger Gartenverein gehört zum
Sommer. Bei diesem Bild wird mir ganz warm ums Herz, die feinsten die es gibt. ♡
Wir machten einen kleinen Ausflug zu meinem Bruder und
seiner Familie in Stockholm. Hier kommt Edward in vollem Tempo und voller
Vorfreude an.
Die Kinder haben eine kleine Cousine bekommen die direkt
ins Niedlichkeitsgefängnis sollte, so süß ist sie…
…und es gab ein liebevolles Wiedersehen.
Wir haben die Stadt zusammen mit dem großen Kusin angeschaut. Weiche, fürsorgliche Jungs sind der Hammer.
Wir nutzten die Gelegenheit, um beim König und Silvia auf
Drottningholm vorbei zu schauen…
… bevor es an der Zeit war für die Taufe der kleinen
Ebba. Elisabeth nahm ihren Job als 1. Babysitterin sehr ernst…
…während die Hauptfigur es selbst sehr gelassen nahm.
Gebräunt, glücklich, weich und entspannt nach langen Sommerferien, war es an der Zeit, wieder in die kleine Stadt zu ziehen…
…muss nur noch dem letzten Frosch des Sommers tschüss
sagen.
Ich hoffe es geht euch gut, wir hören uns bald wieder. ♡
Erinnert ihr euch, als ich schrieb, dass unser kleines Häuschen auf Orust neues Leben eingehaucht bekommen würde? Wie immer bei Renovierungen dauert es tausendmal länger als man denkt und kostet mindestens doppelt so viel. Aber wir (lest hier Mario und die Tischler) sind jetzt ein gutes Stück weit gekommen und bald ist es Zeit für das Lustige. Alle Tapeten und Farben auswählen und vielleicht sogar beginnen, ein wenig über Möbel zu träumen. Unser Schlafzimmer ist eigentlich schon fast fertig und deshalb müssen wir bald nicht mehr die rosa Sonnenuntergänge abends verlassen und nach Hause eilen. Und wir werden auch nicht mehr die Wanderungen der Elche über die Felder oder den Klang der totalen Stille verpassen.
Ich habe euch schon den Anbau gezeigt, aber wir sind so glücklich für unsere kleine Hütte, dass ich es wieder mache 🙂
Hier fehlt ein wenig Farbe wie ihr sehen könnt (und ein oder zwei Runden
zur Müllhalde), aber vor allem wird ein Zaun benötigt, der an unseren kleinen
Platz einrahmt und Edward an Ort und Stelle hält, so dass wir etwas arbeiten
können, ohne das er die ganze Zeit zum Pferdegehege abhaut.
Ich bin hier zu Hause durch unsere Nachbarschaft gelaufen und habe mir verschiedene Variationen von Zäunen angeschaut. Dieser Zaun mit den zugehörigen Pflanzen, bei unseren Nachbarn, ist Perfektion…
…oder der auf der linken Seite, ein einfacher, aber schöner roter Zaun.
(Obwohl nicht ganz fluchtsicher denke ich.)
In der Nähe der Hütte wäre es schön, mit einigen Mustern auf den Brettern.
Ich habe mir auch ländlichere Lösungen angesehen.
Das Schönste auf dem Land ist wohl eigentlich ein altmodischer Holzzaun aus Fichtenholz. Aber das erfordert natürlich seinen Handwerker. Was ist dein Favorit?
An diesem Wochenende ist eine der bedeutendsten Schwedischen Dichterinnen gestorben, Kristina Lugn. Dies ist mein Lieblingsgedicht von ihr, das alles zusammenfasst, was wichtig ist und das ich meinen Kindern geben möchte. Ich habe versucht, es für euch zu übersetzen (kann bereits existieren, aber ich kann keine Übersetzung finden), in der Hoffnung, dass es ihre erstaunliche Sprache und Weisheit vermitteln kann. Das Bild zeigt Elisabeth, 2 Tage alt. ♡
Du sollst ein Panoramafenster als Kindergeld bekommen. Der Sternenhimmel wird deine Wohnzimmertapete sein und Mozart schreibt die Musik.
Du wirst ein Zuhause bekommen, dass dich liebt. Du wirst einen Sinn für Humor bekommen. Und Strindbergs gesammelte Werke.
Mein Geschenk an dich ist, dass du viele Sprachen sprechen wirst und alle verschiedenen Wetterbedingungen ertragen kannst.
Du wirst guten Bodenkontakt bekommen und eine schwindelerregende Deckenhöhe mit Stuckaturen. Du sollst ein Leben haben, das dir alles vergibt.
Du sollst stets klar denken können. Und stark im Gefühl. Du sollst Spaß haben. All das steht in der Hausratversicherung. Ich werde dich in Ruhe lassen.
Meine Unterhaltszahlung an dich ist, dass du niemals aufhörst zu hoffen. Du sollst ein mutiges Herz bekommen. Und einen freimütigen Intellekt.
Und gutes Urteilsvermögen.
Diejenigen denen du vertraust lassen deine Hand nicht los. Mein Weihnachtsgeschenk für dich ist, dass, falls du fällst sich die Mitmenschen darüber freuen werden dich auffangen zu können.
Ein freundliches Lächeln soll durch deine gesamte Reise gehen. Einen Freibrief werde ich senden von meiner Einsamkeit. Du sollst überhaupt nichts von mir erben müssen. Aber du sollst das ganze Geld bekommen.
Wünsche dir einen schönen Start in die Woche, wir hören uns morgen! ♡
Der Alltag und das Herbstsemester sind wieder im Gange (bis auf eine vorübergehende Pause letzte Woche, als die Kinder Borkenflechte bekamen). Aber wir können den Sommer noch nicht wirklich hinter uns lassen, oder? Alles war natürlich nicht so rosig, wie es hier scheinen mag, wir hatten unseren fairen Anteil an Trotz, seltsamen Hautausschlägen, Geschwisterkämpfen, Mücken und Nörgeln über das fünfte Eis des Tages. Aber im Großen und Ganzen sind wir so privilegiert, dass ich mich lieber auf all die Schönheit konzentriere, die dieser Sommer bedeutet hat. Die ganze Zeit die wir zusammen hatten, all die Sommererinnerungen, die die Kinder schufen, all die Freunde die uns besuchten, aber vor allem, dass jeder gesund war. Die meiste Zeit haben wir in unserem kleinen Paradies auf Orust verbracht, aber von Zeit zu Zeit haben wir es gewagt, ein wenig Ausschweifungen zu machen. Ein obligatorischer Besuch in Göteborg wurde es, an einem Tag, als mein Neffe auf Besuch war und die wilden Kinder mit ihrer Sommerenergie in den Beinen Auslauf brauchten.
Los ging es mit einem Besuch im Färjenäspark. Hier haben wir für alle Kinder in den unterschiedlichen Altersgruppen etwas gefunden. Im westlichen Teil des Parks gibt es einen großen Spielplatz mit anschließendem Aktivitätsbereich mit Skateboardrampen, Fitnessstudio im Freien, Basket- und Fußballplatz.
Folgt man dem kleinen Spazierweg vom Spielplatz den Berg
hinauf, kann man Reste des ursprünglichen Göteborgs entdecken, welches hier im
17. Jahrhundert erbaut wurde, aber kurz darauf von den Dänen niedergebrannt
wurde. Hier gab es auch ein altes Villenviertel, etwas, worüber die schönen
Steinterrassen und die verbliebenen Gartenpflanzen verraten. Perfekter Picknickplatz…
…mit einem schönen Blick auf Göteborg.
Ich fand es schön, aber die Kinder hatten nicht die Ruhe,
um die Aussicht zu lange zu genießen, sondern wollten weiter…
…zur Inspektion von hochinteressanten Steinen.
Als die Tour durch den Park vorbei war, hatten wir ihnen ein Bad versprochen, also machten wir uns auf den Weg zum Öffentlichen Schwimmbad, einem Außenpool in Frihamnen, im Göteborger Hafen.
Es ist sehr schön eingerichtet und der Eintritt ist
außerdem frei.
Wir haben die coole, preisgekrönte Sauna getestet, die
auf hohen Stahlbeinen steht und über den Hafen von Göteborg und in Richtung
Horizont blickt…
…sehr schönes Interieur hat sie auch.
Die Kinder (und wir) waren sehr fasziniert von den
Duschräumen, die komplett aus Glasflaschen gebaut wurden.
Nach anderthalb Stunden Schwimmen (man bekommt einen Pass und eine Zeit zugeteilt, damit nicht mehr als 50 Personen im Bad sind), waren wir hungrig und gingen ins nahe gelegene Café Fluß.
Es ist wirklich ein fantastischer Ort! Wie eine
platzgebaute Kunstinstallation die nur aus recyceltem Material besteht. Eine
bunte, verspielte und freizügige Umgebung, in der auch sehr gutes vegetarisches
und veganes Essen serviert wird. Und die Kinder haben es geliebt! Endlich ein
Ort mit einem Boden aus Sand und überall lustige kleine Details zu entdecken.
Kein Sommerausflug ohne Eis. Der Abend wurde mit einer
Stadtrundfahrt in Richtung Linnéstaden beendet, die von sommerglücklichen
Menschen beim Spaziergang und warmer Abendluft vibrierte…
… wir haben uns die Oscar-Fredriks-Kirche angeschaut,
die beste Kirche der Stadt, finde ich.
Das Eis wurde bei Next Level Gelato and Juice Bar gekauft. Sie verkaufen sehr gutes, cremiges Gelato mit etwas anderen Geschmacksrichtungen wie Basilikum und Karotten, zusätzlich zu den üblichen Sorten.
Die Kugeln waren so groß, dass zum ersten Mal in ihrem
kleinen Leben einige der Kinder nicht das ganze Eis aufessen konnten. Kurz
nachdem dieses Bild gemacht wurde fielen die Kinder ins Eiskoma und waren so
müde dass sie auf dem Weg nach Hause im Auto einschliefen. Das war dieser Tag. ♡
Gestern wurde er, wie bekannt, zwei Jahre alt, unser verwöhnter kleiner Troll mit zerzauster Frisur und molligen Fingern. Es ist leicht sentimental zu werden, wenn ich über alles nachdenke, was er für unsere Familie bedeutet. Er ist von uns allen so von Liebe überschwemmt, dass man darüber nachdenken kann, was es mit seinem Selbstbild macht. Wird es vielleicht zu grandios? Mit den beiden älteren Kindern, erinnere ich mich, dass diese Zeit mehr anstrengend war, mit all dem Trotz und Müdigkeit. Das ewige Aus- und Anziehen (unter ständigen Protesten), Windeln wechseln, trocknen, waschen. Es spielte sicher eine Rolle, dass ich da zwei hatte, die etwa das gleiche erforderten. Aber dieses Mal weiß ich auch, dass diese Zeit bald vorbei ist, er ist auch mein letztes Baby und kann übrigens nicht einmal mehr Baby genannt werden. Die großen Kinder (die ungefähr einmal pro Minute eine Auseinandersetzung haben) weisen unendlich viel Geduld mit ihrem kleinen Bruder auf. Sie zeigen und erklären, wie die Welt zusammenhängt. Sie lassen ihn machen, wenn er ihre Sachen kaputt macht und geben ihm viel zu komplizierte Anweisungen, wie man sie wieder repariert. Sie halten seine kleine Hand, während er mühsam seinen Weg über unsere Steintreppe zur Straße hinunter geht, und schauen genau, dass kein Auto kommt, bevor sie ihn loslassen. Wenn er seine Wutanfälle bekommt, ist es schwer, sich das Lachen zu verkneifen. Die Wut kommt nicht mehr so zu mir wie früher, wir lächeln meistens darüber wie süß er aussieht wenn er wütend ist. Manchmal ist er beleidigt und sieht mich mit seiner runzligen Stirn und dem rebellischen Blick in seinen Augen an, den nur Zweijährige haben. „Aufhören Mama“.
Edward wurde königlich gefeiert, mit einer Meringue-Torte, Luftballons und Paketen. Seine Geschwister sind viel besser vorbereitet als wir, seit Wochen haben sie unter großer Geheimhaltung in ihren Zimmern gebastelt. Perlenketten, selbstgemachte Karten und Zeichnungen mit allen seinen Lieblingssachen drauf. Zu meinem großen Stolz gingen sie sogar eines Tages auf den Flohmarkt und kauften ihm ein schönes Puzzle. Das haben sie mit soviel Klebeband eingewickelt, dass es für Edward unmöglich war zu öffnen. An diesem Wochenende setzen wir das Feiern unseres kleinen Mannes fort, der unsere Familie komplett gemacht hat, das i-Tüpfelchen. Und der mein Herz in seiner kleinen knubbeligen Hand hält. ♡
Jedes Jahr, als ich klein war, bekam ich ein kleines
solches Mitglied für meinen Lucia-Zug aus Ton von meiner Oma. Weiß nicht, ob
ich es damals so sehr geschätzt habe, aber jetzt hat es einen Ehrenplatz hier
zu Hause. Jedes Mal, wenn ich daran vorbeigehe, denke an Oma und all ihre
Fürsorge für mich. Wir haben heute ein ruhiges und gemütliches Luciafest hier
zu Hause, aber meine Versuche, die Kinder zu verkleiden waren vergeblich.
Ich muss mich damit begnügen mich an andere Lucia-Tage zu erinnern, als sie mehr interessiert waren. Schaut euch diesen niedlichen Haufen Lucia-Kinder an die mit uns im Jahr 2017 gefeiert haben. Sie waren da noch klein und stimmten allen meinen Ideen zu. ♡
Lussebullar gehören zum Luciafest und heute haben wir die
zweite Runde dieses Jahres gebacken, die bald bereit ist, aus dem Ofen zu
kommen. Natürlich bekommt ihr das Rezept:
Zutaten – 50 g Hefe – 175 g Butter oder Margarine – 2 Beutel Safran á 1/2 g – 2 dl Zucker – 5 dl Milch – 0,5 TL – Eine Brise Salz – ca. 1,5 l Weizenmehl (1,5 l entspricht 900 g) – Ei zum Einpinseln – Rosinen – (Perlzucker)
So geht’s:
Das Backfett (Butter oder Margarine) schmelzen.
Den Safran mit etwas Zucker in einem Mörtel mischen. Den Safran in das geschmolzene Backfett rühren. Die Milch dazugeben und mit einer Teiglöffel auf ca. 37°C leicht erhitzen.
Die Hefe in ein wenig der warmen Teigflüssigkeit verrühren. Die restliche Fast alles Weizenmehl dazugeben und den Teig für ca. 5 Minuten in der Küchenmaschine oder 10 Minuten von Hand kneten. Etwas Mehl über den Teig streuen und unter einem Backtuch für 30-45 Minuten gehen lassen.
Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Fläche auslegen. Den Rest des Mehls einkneten.
Lussekatter oder Zöpfe formen und auf ein Blech mit Backpapier legen. Nochmals für ca. 30-45 Minuten unter Küchentuch gehen lassen.
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Bestreichen und Garnieren: Mit geschlagenem Ei bestreichen und Rosinen eindrücken. Ich streue auch in der Regel etwas Perlzucker drauf, obwohl es nicht zum Originalrezept gehört.
Hefebrötchen in der Mitte des Ofens 8-10 Minuten und Zöpfe im unteren Teil des Ofens 15-20 Minuten bei 200 °C backen.
Gerne zusammen mit einem Glögg (Glühwein) genießen. Übrigens, unser Familienrezept für die Pfefferkuchenherze kommt in Kürze. Wünsche euch einen schönen dritten Advent. ♡
Wenn wir nach Orust fahren, passieren wir die
Nachbarinsel Tjörn, wo es so viele schöne Orte zu entdecken gibt. Ein Ort, zu
dem wir immer wieder zurückkehren, ist Sundsby Säteri, ein wunderschönes
Landgut und Bauernhof mit zugehörigem Park inmitten von Bergen, Laubwäldern und
Meeresbuchten.
Der Hof stammt aus dem 16. Jahrhundert und der
atemberaubende Gemüsegarten ist erhalten und wird nach traditionellen Methoden
geführt.
Ich glaube, ich habe vergessen, euch unser neuestes Familienmitglied
vorzustellen. Jedenfalls ist hier Silber, Elisabeths Zwergwidder-Kaninchen, das
in diesem Sommer bei uns eingezogen ist. Er lebt zusammen mit seinem Bruder, um
den sich Elisabeths Freundin kümmert. Wirklich schön, dass die Mädchen die
Tiere zusammen haben und das Stallputzen und Aufpassen untereinander aufteilen
können.
Hier im Küchengarten waren sie im Himmelreich und liefen
herum, probierten Kohlreste, Salat und gruben Karotten aus.
Ein Teil des Pflanzenbaues war für die Kinder gedacht, wo sie frei pflücken und probieren durften. Das wurde auch vom kleinen Mann geschätzt, der das Meiste was er finden konnte testete…
Elisabeth fand eine Bohne, die zur Jacke passte…
Es gibt viel Schönes für die Kinder, einen
Naturspielplatz, spannende Wanderwege und diesen Karpfensee.
Nach dem wir Gemüse gepflückt und einen
Kaninchenspaziergang gemacht hatten, wurden wir hungrig, also öffnete Edward
das kleine Tor zur Außenterrasse des Cafés.
Sie hatten wirklich ein gutes, Corona-angepasstes System
gemacht, bei dem man eine Nummer nahm und der Reihe nach aufgerufen wurde um
rein zu gehen um zu bestellen.
Die Kinder haben bei Köttbullar zugeschlagen…
…und wir bestellten zwei Salate mit Grünem aus dem
Küchengarten.
Bevor wir weiterfuhren, gingen Edward und ich in den
kleinen Blumenladen. Er ist völlig unbemannt und man schreibt einfach auf einen
Zettel, was man gekauft hat! Ich liebe dieses Vertrauen an die Menschen.
Edward und ich haben einige Frühlingszwiebeln herausgesucht,
die er sorgfältig nach Orust mitnahm. Jetzt sind sie im Boden begraben und
warten auf den Frühling. Hoffentlich sieht die Welt dann etwas heller aus. ♡
Einen Guten Morgen in dieser letzten Woche vor Weihnachten. In einer idealen Welt wäre diese Zeit nur voll mit gemütlichen Dingen, ein Herunterfahren vor den Feiertagen und eine totale Hingabe für alles was mit Weihnachten zu tun hat. Für meinen Teil fühlt es sich am meisten stressig an mit allem was ich machen möchte bevor die Kinder ihre dringend benötigte Weihnachtspause bekommen. Ich würde so gerne die Ansprüche und alle notwendigen Zwänge und Verpflichtungen loswerden und Weihnachten auf das runterkochen worauf es wirklich ankommt. Zusammen zu sein, Zeit zu haben um mit jedem Kind in Ruhe alleine zu reden. Spiele spielen, stimmungsvolle Weihnachtsmusik hören, etwas Gutes essen, sich um einander etwas extra kümmern. Wenn ich alles was getan werden muss wegdenke, dann gibt es ein paar Dinge mit der ich diese Woche füllen möchte:
Weihnachtssüßigkeiten mit den Kindern backen. Mozartkugeln und eine gute karamellartige Sache mit Cornflakes machen wir immer.
Pfefferkuchen mit Zuckerguss verzieren.
Weihnachtsgeschenke in schönem Papier einpacken und mit einem Siegel versehen.
Glögg (Glühwein) trinken
Die Tanne ins Wohnzimmer und dekorieren. Richtige Kerzen und altmodische nordische Dekorationen wie Strohfiguren und Fahnen sind am schönsten.
Einen großen Strauß mit Weihnachtsblumen anschaffen und noch viel mehr Hyazinthen.
Weihnachtsgrüße an alle Bekannten und Lieben schreiben.
Ein fantastisches Abendessen bei unserem lokalen Italiener essen, um die Weihnachtsferien der Kinder zu feiern.
Guten Morgen! So toll, dass ihr mich bei meinem Adventskalender begleiten möchtet. Hinter Fenster Nummer eins finden wir folgendes:
Schreibe drei Dinge auf, für die du dankbar bist.
Ich habe in meinem Leben von Zeit zu Zeit ein Dankbarkeitstagebuch geschrieben und weiß eigentlich nicht wirklich, warum ich es nicht immer tue. Es ist wie das Leben im Allgemeinen: Das worauf man sich konzentriert, wächst. Je mehr ich über Dankbarkeit nachdenke, desto dankbarer werde ich für das Leben, das ich bekommen habe. Gerade heute schreibe ich folgendes auf:
Meine Familie, die mich sowohl sicher als auch stark fühlen lässt.
Das gemütliche Weihnachtsgefühl, das sich langsam bei uns zu Hause einfindet.
Eine Zeichnung, die ich von Edward bekommen habe. (Ein wackeliger, runder Ball den er, fast vor Stolz platzend, mir gab und fragte, ob ich ihn an die Wand hängen wollte.)
Wir haben ein kleines Ferienhaus auf Orust, das die
Kinder Lyckebo getauft haben, was wörtlich ungefähr Glücksbau heißt, also dort
wo das Glück und die Freude wohnt. Im Moment besteht Lyckebo aus einer Hülle. Vier
Wände und ein Dach. Zugegeben, mit schönen, wirklich alten Fenstern (das kleine
Häuslein stammt aus dem 18. Jahrhundert), ansonsten ist es leer. Aber jetzt
wird sich das ändern!
Heute haben die Handwerker mit dem Bau des Anbaus begonnen, den wir abreißen mussten, weil er zu beschädigt war, um ihn zu behalten. In ein paar Woche kommt dann ein Maurer, um den Schornstein zu renovieren und einen Holz- und einen Kachelofen zu montieren. Wir sind so glücklich für unsere kleine Bruchbude und sehnen uns danach sie endlich benutzen zu können. Auch wenn das Häuschen jetzt noch nicht viel für die Welt ist, wird es schließlich so schön werden. Hier kommt ein Hauch von der Zukunft für Lyckebo:
Jedes Jahr zu Weihnachten fahren wir nach Liseberg und essen „Julbord“ (Weihnachtstisch) mit der ganzen Familie meiner Seite. Leider konnten mein Bruder mit Familie in diesem Jahr nicht dabei sein, so dass es ein kleiner Kreis mit meinen Eltern und uns wurde. Liseberg ist ein wunderschöner Vergnügungspark aus den 1920er Jahren, eine wahre Oase mitten in der Innenstadt von Göteborg. Zu Weihnachten ist es besonders schön, wenn der ganze Park bis zu den Zähnen mit Lichtern, frostigen Tannen und vielen Marktständen mit Weihnachtlichen Waren geschmückt ist. Wenn man hier nicht in Weihnachtsstimmung kommt, mit all den wärmenden Lagerfeuern und dem Geruch von Glühwein und gebrannten Mandeln, tut man es wahrscheinlich nie. Die Kinder wollten sofort auf den Schokoladenglücksrädern spielen, als wir in den Park kamen, ein Unterfangen das normalerweise mit weinen und verspieltem Geld endet. Aber da sie ihr eigenes Taschengeld hatten, ließen wir sie machen. Diesmal hatten sie ganz unwahrscheinliches Glück, gewannen bei jedem Glücksrad und bekamen Hybris.
Sogar der Großvater freute sich wie ein Kind über die riesige Schokoladenschachtel.
Mit dem Kinderwagen vollgepackt mit Preisen ging es weiter durch den Park. Diese Laternen fand ich so schön. Denk dir sie zu Hause im Garten zu haben!
Bald war es Zeit für das Weihnachtsessen. Ich bin draufgekommen, dass ich das Mittagessen heute wegen dem Fahren zwischen verschiedenen Kinderfesten verpasst habe, daher das müde und ein wenig hungrig-wütende Gesicht.
So kamen wir im Restaurant Hamnkrogen an, das sich in Lisebergs kleinem, stimmungsvollen Hafen befindet.
Bevor wir hineingingen, habe ich versucht, ein Foto für die diesjährige Weihnachtskarte aller drei Kinder zu machen. Es ging so lala. Im Hintergrund ist übrigens die Polketten-Tanzbahn zu sehen, wo sich meine Großmutter und mein Großvater an einem Sommerabend Ende der 1940er Jahre trafen. ♡
Jetzt waren wir in der Wärme und bekamen einen guten Tisch in der Nähe des Buffets. In Schweden ist „Julbord“ ein Begriff, wie ein Smörgåsbord mit all dem Essen, das wir mit Weihnachten verbinden. Habe leider keine Bilder vom eigentlichen Essen, denn ich war damit beschäftigt, den Kindern zu helfen und selbst zu essen. Auf jeden Fall essen die meisten Schweden jedes Jahr etwa die gleichen Gerichte und der Weihnachtstisch (Julbord) sieht schon lange gleich aus. Es ist etwas Schönes daran, denke ich, das Essen verbindet uns mit früheren Generationen. Obwohl einiges weggefallen ist und etwas anderes hinzugefügt wurde, bin ich überzeugt, dass die Mutter meiner Großmutter den heutigen Julbord wiederkennen würde. Und meine kleine Tochter, die 115 Jahre nach ihr geboren wurde, weiß auch genau, welche Gerichte zu Weihnachten gehören.
Als wir wieder draußen waren durchsuchte Elisabeth ihre Tasche, um zu sehen, ob es noch ein wenig mehr Geld zum verpulvern gab…
…und das hat es natürlich getan. Die Wahl fiel auf eine dieser Maschinen, wo man versuchen sollte, ein ausgestopftes Tier mit einer Metallkralle zu fischen. Es muss wirklich ein Glückstag gewesen sein. Gegen alle Gesetze der Natur und trotz all meiner Versuche ihnen abzuraten, gelang es den Kindern, die kleine Paillettenmaus, die sie anstrebten, hochzuziehen. Etwas, das ungefähr alle tausend Jahre mal passiert. Schwer das Glück mit der Paillettenmaus zu toppen, gingen wir nach Hause, gesättigt und müde, aber glücklich. Nächste Weihnachten sind wir natürlich wieder da. 🎄
Tief in den Wäldern von Norrland, im Heimatdorf meiner Oma, liegt der kleine
Ort Burträsk. Dort wird Schwedens meist mythenumwobener Käse produziert, der
Västerbotten-Käse. Niemand scheint sicher zu wissen, was ihm seinen
einzigartigen Geschmack verleiht und nur wenige lebende Menschen kennen das
Rezept. Alles begann an einem Tag im Jahre 1872, als die Molkereimeisterin
Ulrika Eleonora, wegen eines Molkereiknechts der sie umwarb, vergessen haben
sollte den Käse zu bearbeiten. Anfangs galt der Käse als missglückt, aber als
man ihn probierte, stellte sich heraus, dass der Käse einen ganz besonderen
Geschmack hatte. Ulrika Eleonora nutzte das neue Wissen und dokumentierte ihr
ganzes Berufsleben lang ihre Arbeit sehr sorgfältig. Als sie im Alter von 57
Jahren an einer Lungenentzündung starb, wurden ihre Notizen an den nächsten
Käsemeister vererbt und so wurde es seitdem gemacht.
Pies oder Kuchen mit Västerbotten-Käse werden für viele Feste in Schweden gebacken und unsere ganze Familie liebt ihn. Oft wird Pie oder Quiche als Beilage serviert und enthält nur Käse, Zwiebeln und Eier-Milchgemisch. Dieses Jahr habe ich eine etwas herzhaftere Variante mit Spargel für den Mittsommertisch gemacht. Hier kommt das Rezept:
„Obwohl viele versucht haben, den Käse anderswo herzustellen, war dies an anderen Orten als in Burträsk unmöglich.“
Zutaten: – 0,5 Lauch – 70 g Babyspinat (frisch) – 2 Knoblauchzehe – 3 Eier – 2 dl Crème fraîche – 1 dl Milch – 150 g Västerbotten-Käse (oder anderen gut gelagerten Hartkäse, den du in die Hände bekommen kannst) – 1 EL Essig – 250 g Grüner Spargel (frisch) – 1 Pkt. Pie (oder Quiche)-Teig – 2 TL Salz – 1 TL Schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 225 °C vorheizen. Den Teig in eine Form geben und mit einer
Gabel Löcher reinstechen. Die Pie-Form mit einer Aluminiumfolie abdecken und
für 10 Minuten backen. Entferne die Folie und lasse den Pie-Teig für 10 weitere
Minuten im Backofen. Nimm die Pie-Form aus dem Ofen und senke die Temperatur
auf 200 °C.
2. Das Eiergemisch mit Eiern, Milch, Crème fraîche, geriebenen Käse, Essig, Salz und Pfeffer zusammen mischen.
3. Lauch abspülen und zusammen mit Knoblauch fein hacken. In Butter weich braten. Den gewaschenen Spinat hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten. Die Füllung in die Pie-Form geben, den Eiergemisch darüber gießen. Spargel spülen und das untere holzige Stück der Spargel (ca. 2-3 cm) wegschneiden. Spargel über den Kuchen legen.
4. Die Pie ca. 30 Minuten backen bis sie eine golden-braune Farbe hat und
die Eiermischung fest ist.
Am Sonntag packten wir den Picknickkorb und gingen zu unserem kleinen Strand. Es dauert ungefähr fünf Minuten zu Fuß und ist wirklich ein Luxus.
Zu Hause waren die Kinder wild gewesen, haben einander an den Haaren gezogen und jedes Spielzeug war nur MEIN. Aber immer, wenn wir an den Strand kommen, passiert etwas magisches. Ich weiß nicht, ob die Kinder einen Respekt vor dem Meer fühlen, aber irgendwie ist es selten dass sie streiten.
Julius als älterer Bruder agierend, erklärt pädagogisch zu was das Treibgut und die sonstigen Fundgegenstände da sind. Elisabeth hört mit Interesse zu und ergänzt mit ihren Standpunkten.
Am Strand haben wir eine kleine Hütte die fast gleich alt ist wie unser Haus – „but still standing“. (Nächstes Jahr wollen wir sie renovieren, unser Traum ist einen kleinen Badesteg dran zubauen). Aber bis jetzt taugt es wunderbar um die Spielsachen der Kinder zu verstauen oder um sich vor dem Baden umzuziehen.
Es ist echt wunderbar nicht jedes Mal die ganzen Sachen an den Strand schleppen zu müsse. Im Sommer wird dadurch die Startstrecke um schwimmen zu gehen viel kürzer. Einfach den Schlüssel für unser Badehaus mitnehmen und los geht’s. Es scheint manchmal so, dass man als Familie mit Kleinkindern nur damit beschäftigt ist, die Sachen der Kinder in eine Tasche rein und wieder raus zu packen.
Dann gab es Kaffee für uns Erwachsene und heiße Hagebuttensuppe für die Kinder. Die Hagebutte ist ja vollgestopft mit Vitamin C, es fühlt sich gut an wenn die Kinder ihr Lager vor dem Winter auffüllen. Bevor wir nach Hause gingen nutzten wir die Gelegenheit die letzten Sonnenstrahlen zu fangen, es wird jetzt nämlich immer früher dunkel.
Alle Bilder in diesem Beitrag sind von Gastfotografin Amanda Falkman. www.frknfalkman.se
Das heutige Sonntagshaus finden wir in Astrid Lindgrens Småland und es ist wirklich eine echte Bullerbü-Idylle. Dieser wunderschöne Pferdehof wurde 1834 erbaut und befindet sich im kulturell geschützten Dorf Fryebo aus dem 14. Jahrhundert. Der Hof, mit Adresse Södergården 1, ist wunderschön eingebettet in eine üppige, hügelige Landschaft mit dem Wald sicher im Rücken.
Nur ein bisschen Farbe auf diese Veranda, und dann kann man sich einfach hinsetzen und genießen mit einer Tasse Kaffee an einem frühen Sommermorgen. Möchte genau eine solche für unser Sommerhaus haben. ♡
Wenn wir eintreten, treffen wir auf den alten Herd.
Komplett mit Warmwasserreservoir aus Kupfer. Und die Böden. Die Böden!
Im Obergeschoss sind Originalwandgemälde aus dem 19. Jahrhundert noch erhalten. Kaum vorstellbar, dass eine moderne Renovierung von heute so viele Jahre halten würde.
Im Kauf einbegriffen ist auch die alte Schule des Dorfes.
Und eine eigene Schmiede!
Der Preis für den ganzen Ruhm, mit Ställen und dem
Grundstück von 8,2 ha, beträgt etwa 234 000 Euro. Damit wünsche ich dir einen
wirklich schönen Sonntag.
Ich hatte einen sehr schönen Tag, obwohl ich noch nie meinen
Geburtstag in einer so seltsamen Zeit gefeiert habe. Die ganze Familie hat
zusammengeholfen und die Feierlichkeiten organisiert. Die Kinder hatten kleine niedliche
Karten mit weitschweifiger Handschrift und einigen spiegelverkehrten Buchstaben
geschrieben. Mario kochte eine große Form mit einer fantastisch guten
vegetarischen Lasagne.
Zum Nachtisch hatten die Kinder und ich eine Pavlova, mit
Schokoladen-Meringue, Sahne und Erdbeeren gebacken. Ich habe die Torte dieses Mal
als Kranz geformt, ich finde es ist leichter Stücke zu schneiden und sieht
zudem auch sehr schön aus.
Außerdem habe ich so schöne Geschenke bekommen. Von Mario erhielt ich einen der schönsten Blumensträuße, den ich je gesehen habe, und von meinen Eltern erhielt ich die Savoy-Vase von Alvar Aalto, nach der ich mich schon lange sehnte. Abends ging ich mit großer Dankbarkeit für meine Familie ins Bett. ♡
Guten Morgen, so toll, dass gerade du bei mir reinschaust. Heute ist der Geburtstag unseren kleinen Edwards, Hurra! Diese kalte, dunkle Märznacht vor zwei Jahren, als er geboren wurde, fühlt sich beides nah und fern an. Nah, weil ich immer noch das geringe Gewicht seines warmen kleinen Körpers gegen meine Brust spüren kann und seinen leichten Atem und sein rauschendes Herz höre. Fern, weil er ein so offensichtlicher Teil von uns ist und es sich anfühlt, als wäre er immer hier gewesen.
Wie immer zu den Geburtstagen der Kinder kommt ein großes
Paket aus Österreich, signiert Oma. Es ist wirklich ein Fest für die Kinder,
schau doch einfach auf Julius‘ konzentrierte Körperhaltung. Es gilt, kein
Sekunde zu verpassen, wenn Papa aufschneidet und die Schachtel öffnet…
Fieberhafte Aktivität tritt auf, wenn man herausfinden
muss, was für wen ist.
Alles ist sorgfältig verpackt und mit den Namen
gekennzeichnet. Meistens sind es kleine Spielsachen für die Kinder, Wein und
österreichischen Käse für uns und natürlich handgeschriebene Karten. Vor allem
aber mag ich die hausgemachten Sachen, die die Oma der Kinder so gut kann.
Schau mal! Dieser schöne, gestrickte Pullover ist für Elisabeths Puppe (!). Ich würde gerne einen solchen in meiner Größe haben, aber ich könnte nie so sticken, auch wenn man mich mit vorgehaltener Waffe bedrohen würde. Darüber hinaus eine neue niedliche Mütze für Edward, weil wir es leider geschafft habe seine ehemalige zu heiß zu waschen. Und natürlich Omas hausgemachte Marmelade, die wir alle lieben. Sachen von Hand gemacht, ohne Stress und mit viel Liebe. Dass jemand so viel von seiner Zeit gibt, die für viele heute eine Mangelware ist, muss sicherlich der größte Luxus unserer Zeit sein? ♡